
新华财经北京11月24日电(记者丁雅雯)暖锅店设KTV包厢开云(中国)KAIYUN·官方网站,超市里吃“食堂”,无东说念主机配送外卖……餐饮业掀翻“跨界”风。业内东说念主士指出,这是实体行业把柄多元忽地需求进行的交融立异,为餐饮忽地带来了新增长点。
国潮炸鸡、热卤猪蹄、红烧排骨……在北京石景山区一家超市的“堂食”区域,烈烈轰轰的饭菜诱惑了不少门客。“连络超市原本就具有蔬菜、肉类的供应链上风,咱们全心挑选供应商,加工的熟食、饭菜更能保险食物安全。当今,越来越多主顾将超市动作念‘食堂’,在超市设‘堂食区’已成为不少超市的‘流量密码’。”该超市责任主说念主员示意。
部分餐饮也作念起了“跨界”贸易。记者了解到,凑凑暖锅推出了KTV多功能主题包房,主顾不错在吃暖锅的同期,体验唱歌的欢悦。海底捞的部分门店设有川巨变脸扮演,不仅增多了用餐乐趣,也让主顾感受到浓厚的文化氛围。
“跨界风”也吹向了外卖配送界限。据好意思团联系矜重东说念主清醒,限度2024年9月底,好意思团无东说念主机已在深圳、北京、上海、广州、南京等城市开放43条航路,并累计完成订单超36万单。即时零卖配送事业可遮蔽办公、社区、景区、市政公园、济急医疗、校园、藏书楼等多种场景,并为用户提供超9万种的商品罗致。“国庆黄金周时分,好意思团无东说念主机在八达岭长城南五城楼增设了无东说念主机配送航路,数据自满,国庆假期时分,好意思团无东说念主机长城航路的日均订单量环比节前周末时段增长跳跃1100%,其中中西法简餐、饮品等成为热销商品。”
“‘业态混搭’不仅是连络形状的一次更新开云(中国)KAIYUN·官方网站,亦然实体行业把柄多元忽地需求进行的交融立异。”中央财经大学中国互联网经济参议院副院长、中国市集学会副会长欧阳日辉示意。